Pop-up restaurants voor je kerstvakantie in de Ardennen

In onze mooie regio staat de winter in het teken van ultieme gezelligheid. We doen er nog een schepje bovenop met enkele winterse tips, voor wie optimaal wil genieten van de Ardennen!

Van november tot januari stellen deze 6 pop-up restaurants je bijzondere, warme en - niet onbelangrijk! - gastronomische momenten voor. Op het menu: fondues, raclettes en een knusse haardvuursfeer. Om je ogen, je smaakpapillen en alle andere zintuigen eens lekker te verwennen!

1. Les Serres d’Hiver - Gesves (Namen)

Als één groot glazen paleis verwelkomen de prachtige serres van het Domein van Béronsart je in een warme en magische sfeer, met uitzicht op de sterrenhemel. Geniet van een variatie aan Savoie-fondues (met Houppe, eekhoorntjesbrood, enz.), croziflettes, gegrilde entrecôtes en andere heerlijkheden.

Open vanaf 7 november 2024, van woensdag tot en met zondag
Reserveer online
Rue des Carrières, 7 B-5340 Gesves

2. Casa Alpina - Ciney

Een echte wintersportchalet in Ciney, met een gezellige sfeer en een raclette die je zal doen smelten van genot… Kan het gezelliger? Op naar Casa Alpina, in het Parc Saint-Roch! Wat mag je verwachten? Een keuken op topniveau, zorgvuldig geselecteerde topproducten en een vrindelijke en attente bediening.

Open van 14/11/2024 tot 4/01/2025
Drève du Château, Parc Saint-Roch, Ciney
Info en reservaties: +32. (0)83 86 03 40 of op de website

3. Winterkasteel - Domein van het kasteel van Modave

Aah, dineren als een kasteelheer- of dame! Breng een uitzonderlijke avond door in de Ardennen, vol warme gezelligheid en verfijning. In een prestigieus groen kader: een uitgestrekt natuurgebied van 450 hectare met geklasseerde tuinen. Op het menu: authentieke Wallis-fondues en een ruime keuze aan andere topgerechten!

Vanaf 15 november 2024
vrijdagavond en zaterdagavond vanaf 18u30
Info en reservaties: 083 23 40 14 of op de website
DOMAINE DU CHÂTEAU DE MODAVE - Rue du Parc 4, 4577 Modave

4. La Bergerette - Namen

Pop-up restaurant La Bergerette verrast met een unieke locatie. Dompel je onder in een echte wintersportsfeer en deel een magisch moment met je dierbaren terwijl je geniet van authentieke, overheerlijke gerechten. Een gastronomische ervaring die je met zorgvuldig geselecteerde producten recht naar besneeuwde Alpentoppen voert...

Van 14/11/2024 tot 2/02/2025.
Donderdag- en vrijdagmiddag en -avond, zaterdagavond en zondagmiddag
Info en reservaties: 081 13 83 08 of op de website
Rue de Mosanville 100, Namur

5. Le chalet du Spin - Froidchapelle

Chalet du Spin in de Ardennen verwelkomt je in een sprookjesachtige kerstsfeer om volop te genieten van bergspecialiteiten. Trakteer jezelf op raclettes en tartiflettes in een gezellige omgeving waar plaats is voor 60 gasten.

Van 18 oktober tot 20 december 2024
Vrijdag: 18u00 - 21u30 Zaterdag: 12u00 - 21u30 Zondag: 12u00 - 20u00
Info en reservaties: 0494 77 46 92 en op de website
Rue Crossart 61, 6440 Froidchapelle

6. La Guinguette Du Barathym - Nassogne

De Barathym is terug met zijn traditionele winterse guinguette! Ook deze winter nodigt dit bistronomische restaurant in Nassogne je uit in een warme en feestelijke sfeer. Kom magische momenten delen rond een gastronomische tafel.